Chef Boulanger / Boulangère

Nous recrutons un/e chef/fe boulanger/ère pour l'une de nos boulangeries situées 3 place Notre Dame 38000 Grenoble ou 12/14 rue hoche 38000 Grenoble Postes à pourvoir en CDI Temps plein (41h50)Missions :Respecter et faire respecter les protocoles de l'entreprise (organisation , fabrication , hygiène, )Encadrer une équipe (de 4 personnes)PeserPétrirDiviser Façonner Maitriser la fermentationGestion de la cuisson Entretien et hygiène du matériel Compétences Gestion du tempsGestion des équipes Passer les commandes Sérieux Ponctualité Rigueur Profil Niveau BP exigéPlage horaire de travail Différents horaires de travail existent sur une amplitude allant de 3h30 à 19h.2 jours de repos par semaine dont le dimancheRémunération 2840 (brut)Avec possibilité d'évolution en fonction de l'investissement et des compétences