Chef Boulanger / Boulangère

Nous recherchons un Responsable production, aussi bien chef de la partie boulangerie que de la partie préparation (snacking, tarterie, viennoiserie..). Vous gérez une équipe de --7 personnes. Vous avez pour mission d'organiser et de superviser la fabrication quotidienne des produits, dans le respect des procédures de l'enseigne et dans un esprit de performance. Vous managez votre équipe avec rigueur et tact. Doté d'un bon relationnel, vous avez le sens des responsabilités. vous gérez les stocks, les commandes et la production. De profil très opérationnel, vous participez activement à la fabrication. Poste en CDI 39h sur 6 jours, horaires variables.