Chef Cuisinier Spécialisé En Cuisine Portugaise (H/F)

Description de l'offre :Nous sommes à la recherche d'un Chef Cuisinier passionné pour rejoindre notre équipe dynamique au sein d'un restaurant portugais réputé. Si vous êtes un(e) professionnel(le) de la cuisine doté(e) d'une expérience solide et d'une passion pour la cuisine portugaise authentique, cette opportunité est faite pour vous.Responsabilités :- Concevoir et exécuter des menus inspirants mettant en valeur les saveurs uniques de la cuisine portugaise traditionnelle.- Superviser toutes les activités de la cuisine, y compris la préparation des plats, la gestion des stocks et le contrôle des coûts.- Former et encadrer une équipe de cuisiniers pour maintenir les normes élevées de qualité et de service.- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en tout temps.Qualifications requises :- Expérience avérée en tant que Chef Cuisinier, de préférence dans un environnement de cuisine portugaise ou méditerranéenne.- Excellente connaissance des techniques de cuisine portugaise traditionnelle et des ingrédients locaux.- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant des normes élevées de qualité.- Fortes compétences en gestion d'équipe et capacité à motiver et inspirer le personnel.- Souci du détail et engagement envers l'excellence culinaire.Si vous êtes passionné(e) par la cuisine portugaise et que vous souhaitez contribuer au succès d'un restaurant réputé, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe dynamique et participer à une expérience culinaire inoubliable.