Chef Culture Maraichère/Encadrant Technique D'insertion H/F

Nous recherchons notre futur Encadrant Technique d'Insertion pour un poste partagé et basé sur 2 sites : Notre jardin d'Orléans et dans le cadre de notre future installation d'un jardin en milieu pénitentiaire à Saran. Les missions : - Production : - Participer à l'installation du jardin en milieu pénitentiaire (Travail du sol, installation du système d'irrigation) en lien avec la cheffe de culture - Réaliser et faire réaliser les plantations et semis directs en plein champ - Réaliser et faire réaliser l'entretien des cultures et les récoltes - Programmer les travaux quotidiens et hebdomadaires - Entretenir le parc matériel (motoculteur, outils attelés, serres, outils manuels) : vérifier les niveaux, nettoyer après utilisation, alerter la cheffe de culture et la direction en cas de défaillance, contacter les prestataires en cas de besoin - Mettre en place les différents systèmes d'irrigation selon les saisons (goutte à goutte, sprinkler) et en assurer la maintenance - Organiser les récoltes et le retour des marchandises au jardin d'Orléans - Encadrement des personnes en parcours et organisation du travail - Constituer les équipes de travail des jardiniers en fonction des objectifs et des contraintes - Répartir les tâches et préciser les outils nécessaires - Transmettre les consignes et objectifs de travail (délais, indicateurs quantitatifs et qualitatifs) - Faire appliquer les règles de bonne conduite et de sécurité - Professionnaliser les personnes en parcours en formant sur les techniques et gestes professionnels - Evaluer les savoir-faire et les savoir-être - En lien avec les accompagnatrices socio-professionnelles, participer au suivi des parcours - Vie associative : - Participation aux évènements institutionnels et de représentations (AG, salons, etc) - Participation globale à la vie du jardin en coopération avec l'ensemble de l'équipe Profil Dynamique et disposant d'une formation agricole et de connaissances en agriculture biologique. Des expériences réussies dans ce type de poste sont attendues ainsi que des expériences ou une appétence pour le travail en milieu pénitentiaire. Dans son activité, le titulaire de l'emploi sera tenu à une obligation particulière de réserve au regard des informations qu'il sera conduit à détenir. Vous travaillez le matin à Saran et l'après midi à Orléans. Astreinte le weekend et le jours fériés en moyenne 1 weekend sur 6.