Chef D'atelier En Industrie Alimentaire

LOU TRAITEUR. Implantée à Villeneuve sur Lot, nous sommes une PME française fabriquant des plats cuisinés pasteurisés.Nous avons bâti notre réputation et développer notre entreprise grâce à la qualité de nos produits. La QUALITE, c'est l'ADN de notre entreprise.Victime de notre succès nous connaissons une forte croissance depuis plusieurs années, ce qui nous amènent à investir dans la matière première indispensable à notre bon fonctionnement : LES COLLABORATEURS.Vous cherchez à vous impliquer dans une entreprise dynamique et sérieuse ? : Rejoignez-nous !Charger de l'organisation et de l'animation de l'atelier :CE POSTE IMPLIQUE DE TRAVAILLER DANS LE FROID (entre 2 et 8° C)-Production oAssurer le bon respect des consignes et des procédures au démarrage du produit jusqu'à la fin de la productionoParticiper à l'élaboration du planning oOrganiser, superviser et exécuter la réalisation des produits à partir des ordres de fabrication oUtiliser les matières premières à sa disposition en respectant le FIFOoGarantir le respect des impératifs de qualité, coût, délaioEffectuer la saisie informatique des données de production et de contrôleoAlerter la Direction des non conformités constatées au sein de l'atelier-Ressources HumainesoAffecter le personnel de production en adéquation avec les plannings oIntégrer, former et évaluer le personneloVeiller au bon climat social de son équipe-Animation des équipesoRépartir le travail au sein de l'équipeoCo-animer les rituels avec sa hiérarchieoFavoriser la formation et le développement des compétences de ses opérateurs-Maintenance de premier niveauoS'assurer de la bonne utilisation du matériel (performance, sécurité, réglages, nettoyage, etc )oContribuer en relation avec le service maintenance à l'entretien et au maintien des parcs machines en état.-QHSEoDans le cadre de l'IFS s'assurer du respect des procédures au sein de l'atelieroGarantir le rangement et la propreté de l'atelier et du matériel, et s'assurer du nettoyage de premier niveauoS'assurer du respect des règles d'hygiène et de sécuritéoContribuer à la politique de la gestion environnementale de la société-Profil :oVous disposez d'une première expérience en management d'équipeoVous connaissez les normes de l'hygiène alimentaire (HACCP)oVous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et savez travailler en d'équipeoVous savez faire preuve d'autonomie et prendre des décisionsType d'emploi :- Un poste en CDI, à temps complet- Travail en 3x8, par roulement le samedi avec un jour de repos dans la semaine- Formation interne assurée pour contribuer à votre intégration au sein de l'équipeRémunération :Après formation : 2 410 € brut mensuel- Heures supplémentaires- Heures de nuit- Prime annuelle après 1 an d'ancienneté- Mutuelle- Prime d'ancienneté après 3 ans- Participation aux bénéfices- CSE : actions sociales diverses