Chef De Partie

Vous serez chargé du travail des produits frais, entrée froide et assistanat du chef sur l'élaboration des plats. Vous coordonnerez avec le Chef de cuisine les services du midi et soir. Vous participerez à la gestion de commandes dans un restaurant traditionnel avec une cuisine "fait maison". Vous travaillerez en coupure de 10h à 14h et de 18h à 22h au sein d'une petite équipe de 4 personnes . Jours de repos le vendredi et pas de service dimanche soir et lundi soir. Possibilité de logement. Débutant accepté en restauration. Vous savez faire preuve de polyvalence, vous êtes organisé.