Chef De Partie En Cuisine H/F

Vous travaillez au sein d'une brigade de 3 à 10 personnes selon la saison. Vous êtes garant de la méthode HACCP et vous la faîtes appliquer, ainsi que des frigos et des stocks. Vous participez à la préparation des plats. En basse saison, le restaurant est ouvert tous les midis et le vendredi et samedi soir, Tous les midis et soirs en haute saison. Vous bénéficiez de 2 jours de congé en semaine. Poste à pourvoir immédiatement saisonnier ou long terme. Rémunération selon expérience