Chef De Production Chocolaterie / Confiserie (H/F)

L'entreprise artisanale COURT Les Petits Bonheurs créée par Thierry Court, gagnant du "Meilleur Pâtissier Les Professionnels 2017", affiche une belle renommée. Tout cela est possible grâce à nos collaborateurs, acteurs de cette réussite ! Nous recherchons pour notre atelier de production un.e Chef de production Chocolaterie/Confiserie pour l'ensemble de nos gammes de produits (confiserie, chocolaterie, biscuiterie). Rattaché.e directement à la direction, vous serez responsable de la production, de l'organisation et de la gestion des équipes de fabrication afin d'assurer la qualité et la quantité de produits à délivrer. Missions - Elaborer les planning de production en lien avec la direction commerciale - Superviser et participer à la production - Manager l'équipe au quotidien - Saisir et centraliser les données de production et de qualité sur ERP - Assurer le suivi et l'application des procédures et normes qualité définies avec la direction - Participer aux projets R&D - Participer au recrutement et formation des nouveaux arrivants Profil - Vous êtes chocolatiere.e de formation et justifiez d'une première expérience réussie sur un poste de d'encadrement de production. Vous avez des qualités de manager et un intérêt fort pour le produit. - Vous avez une bonne capacité à travailler en équipe, de l'autonomie, de la rigueur, le sens des responsabilités. - Vous êtes dans une démarche d'amélioration continue. - Vous êtes intéressé.e par la perspective d'entrer dans une entreprise en croissance. Disponibilité : immédiate Lieu : Apprieu (38140) Type d'emploi : CDI 39h (du lundi au vendredi) Salaire : selon profil