Chef De Rang (H/F)

L'Oncle Scott's de Pusey recherche un/e chef/fe de rang, ce poste demande un expérience significative au poste de serveur/se.Vous avez un esprit positif, aimez la relation client, vous êtes motivé (e)... alors venez nous rejoindre.Vos missions seront : Mise en place-Nettoyer les locaux et le matériel et vérifier la propreté de la vaisselle et des couverts, des ménagères-Préparer les carcasses en fonction des réservations-Dresser les tables et mettre en place des consoles de service-Participer à la mise en place de la cave du jour et du barAccueil et prise de commandes-Accueillir les clients et proposer les apéritifs et servir les boissons-Présenter les supports de vente et informer sur les suggestions du jour-Être à l'écoute du client et répondre à ses demandes / Conseiller le client dans ses choix en cas d'hésitation-Établir une commande et la transmettre en cuisine avec ses particularités s'il y a lieu // Veiller au suivi des commandes-Assurer le renouvellement du pain, des boissons, des ménagères, -Débarrasser et redresser les tablesDépart client-Établir et présenter les additions-Effectuer les opérations d'encaissementHoraires 35h semaine -