Chef De Rang/Cheffe De Rang (H/F)

4 POSTES A POURVOIRNous recherchons un/une Chef de rang/Cheffe de rang H/FVos aurez pour missions : - Vous gérez toute la partie accueil des clients, - Service des boissons et des plats en salle et en terrasse, - Dressage des tables pour les clients suivants, le tout en s'assurant de l'entière satisfaction de ses clients, vous devez savoir éclairer les clients sur les ingrédients qui composent les plats,- Transmettre les demandes particulières des clients en cuisine (supplément ou au contraire, sans tel ou tel ingrédient, cuisson de la viande...),- Veiller à ce que les clients ne manquent de rien (pain, eau, etc.).Responsabilités principales de :- préparer la salle avant le service- dresser les tables- accueillir et placer les clients- présenter le menu et conseiller les clients si besoin- prendre les commandes- transmettre les commandes en cuisine- récupérer les plats en cuisine- servir les clients- débarrasser les clients entre deux plats- être attentif aux besoins des clients tout au long du service- présenter l'addition- encaisser- prendre congés des clients- débarrasser et dresser de nouveau la table pour les clients suivants.Votre profil :- sens de la relation et du service client : discrétion, amabilité, dynamisme...- habileté, rapidité et sens de l'organisation- bonne mémoire des besoins des clients- goût du travail en équipe- curiosité pour la cuisine et l'univers de la restauration.