Dans le respect de la politique de l'enseigne, vous développez votre rayon en toute autonomie. Vous serez animé par les missions quotidiennes suivantes :- Gestion des stocks, des achats et commandes,- Gestion et négociation fournisseurs et centrale,- Gestion des gammes, implantation et théâtralisation des produits (mise en avant, promotion, lancement de produit...),- Garant et gestionnaire à part entière du compte d'exploitation : CA, marge, quota, casse...- Veille concurrentielle (être à l'affut des offres, promotion, tarifs),- Suivi des règles d'hygiène et de qualité (vérification des livraisons, qualité sanitaire des produits...),- Management d'une équipe de 20 personnes.- Conseiller, satisfaire et fidéliser votre clientèle au quotidien.Avantages et rémunération:- statut cadre- salaire à partir de 38K? + primes / en fonction du profil