Chef De Rayon Poissonnerie (H/F)

Groupe Morgan Services, Acteur référent sur le secteur de l'Emploi (CDI/CDD et Intérim) depuis 1998, s'est fondé grâce au relationnel à taille humaine construit avec ses clients. Notre force réside essentiellement dans l'expertise, la polyvalence et l'esprit entrepreneurial des collaborateurs qui animent nos 92 agences. Pour nous, professionnalisme rime avec écoute et réactivité. Nos valeurs : éthique, expertise et proximité.Dans ce cadre là, nous recrutons un Responsable POISSONNIER (H/F) en CDI pour l'un de nos clients basé sur la région Toulousaine.Vous avez pour mission principale de dynamiser le rayon Produits de la Mer. Pour cela, vous prenez en charge la gestion commerçante et commerciale du rayon.Vous êtes garant de l'image commerçante du rayon, et vous gérez la mise en place du rayon, la théâtralisation, les commandes, la gestion des stocks, la saisonnalité, les rotations.Vous veillez également à la propreté, la fraîcheur, l'hygiène, au respect de la traçabilité, de l'affichage des prix. Enfin, vous assurez un service et un conseil de qualité.Vous êtes garant de la performance commerciale du rayon en assurant le suivi et le pilotage des éléments suivants : CA, marges, quota, casse, gestion des fournisseurs directs, gestion des promos, la traçabilité.Pour vous aider à mener à bien vos missions, vous managez et accompagnez au quotidien votre équipe dans les bonnes pratiques pour une réussite du rayon, organisation du travail quotidien.Vous justifiez impérativement d'une expérience significative (minimum 2 ans), dans l'animation d'équipe et la gestion d'un rayon, idéalement acquise dans le milieu de la distribution alimentaire.Commerçant(e) avant tout et entrepreneur(se) dans l'âme, vous faites partager à votre équipe votre dynamisme et savez les fédérer autour d'objectifs communs.Rigoureux(se) et organisé(e), vous alliez votre enthousiasme naturel à de grandes qualités d'écoute et de disponibilité.SALAIRE SELON PROFIL