Chef Gerant En Collectivite (H/F)

Notre agence Leika Anglet, recherche pour l'un de ses client, un chef gérant H/F à Biarritz en CDI. Vous serez en charge de la gestion de la cuisine, 73 couverts résidents. Encadrement d'une équipe de 2 cuisiniers, gestion des plannings, commande, gestion des coûts, participation à la vie du centre, etc. Plage horaire: 06H30-14H15 / 09H30-19H30 / 11H45-19H30. 2 week-ends travaillé sur 3.