Chef Pâtissier / Pâtissière

La boulangerie pâtisserie LE PAIN DU COIN recherche un Chef pâtissier H/F pour rejoindre son équipe. Forts de notre engagement envers la qualité artisanale et l'innovation, nous sommes fiers de fournir à notre clientèle des produits de pâtisserie de première qualité, tout en valorisant la créativité et le savoir-faire traditionnel.Responsabilités :- concevoir et préparer une variété de délicieuses pâtisseries, en respectant les normes de qualité et de présentation de l'entreprise- superviser et coordonner l'activité pâtisserie pour assurer une production efficace et conforme aux normes de l'entreprise- gérer les stocks d'ingrédients et de fournitures nécessaires à la production, en veillant à maintenir des niveaux adéquats en fonction de la demande- maintenir un environnement de travail propre, sûr et organisé, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- collaborer avec l'équipe pour développer de nouvelles recettes et concepts de pâtisserie, en tenant compte des tendances du marché et des préférences des clients- former et encadrer le personnel junior pour favoriser leur développement professionnel et garantir la transmission du savoir-faire artisanal.Exigences :- expérience avérée en tant que pâtissier(e) dans un environnement professionnel, avec au moins 3 années d'expérience en tant que Chef pâtissier(e) préférablement- maîtrise des techniques de pâtisserie traditionnelles et contemporaines, avec une passion pour l'innovation et la créativité- capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique, tout en maintenant des normes élevées de qualité et de précision- sens aigu de l'organisation, de la gestion du temps et des priorités, avec une attention particulière aux détails- excellentes compétences en communication et en leadership, avec la capacité à motiver et à encadrer une équipe- connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que des réglementations en vigueur.Conditions de travail :- poste à temps plein, avec 2 jours de repos- salaire compétitif, à discuter en fonction de l'expérience et des compétences- environnement de travail stimulant, axé sur la collaboration et la créativitéSi vous êtes passionné(e) par l'art de la pâtisserie et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique au sein d'une entreprise artisanale, nous vous encourageons à postuler dès maintenant en envoyant votre CV via l'offre d'emploi. Nous avons hâte de vous accueillir et de découvrir votre talent !