Chef Rayon Maree Sur Evian-Les-Bains (74) (H/F)

En tant que Chef Rayon Marée, vos missions seront de :-Optimiser l'organisation et la gestion du rayon poisson traditionnel et saurisserie tout en assurant un niveau optimal d'accueil, de conseil et de satisfaction des clients. -Etre garant du compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marges, pertes, gestion du personnel) -Etre responsable du respect des normes et règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.-Animer et gérer une équipe de plusieurs salariés-Assurer la découpe et la préparation des produits-Assurer la mise en place et la vente des produits-Renseigner les clients sur les produits ou recettes de cuisine.-Assurer la gestion des marchandises-Etre présent sur le terrain.-Gérer les achats en direct.-Respecter les concepts de l'enseigne.Le profil : -Vous avez au minimum une expérience de 3 ans en tant que Chef Rayon Marée ou Second Rayon Marée dans un Hypermarché ou Supermarché.-Vous avez une parfaite connaissance des produits, de la réglementation en vigueur et vous maitrisez les recettes de cuisine.-Vous êtes autonome, dynamique et avez un esprit d'équipe.Votre profil correspond, contactez-nous !Merci de préciser impérativement la référence suivante : MG00525