Commis / Commise de cuisine

Sous la responsabilité du chef de cuisine, les missions du commis de cuisine seront :- réalisation des préparation "chaud" et/ou "froid"- respecter les fiches techniques et suivre les directives du responsable,- envoi des plats,- appliquer et respecter les normes et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire,- contribuer à la bonne gestion des matières premières- veiller à la bonne utilisation et à l'entretien du matériel.Travail week-end et jours fériés.Service du midi uniquement.Votre goût du travail en équipe et votre réactivé sont des facteurs essentiels dans la réussite de vos missions.Débutant accepté - moyen de transport indispensable (pas de transport en commun à proximité).INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES :2 postes à pourvoirDate de démarrage et durée du contrat : -1 Contrat saisonnier du 18 mars au 3 novembre-1 Contrat saisonnier du 18 mars au 29 septembre