Vous évoluerez au sein d'une équipe 3 personnes et sous la responsabilité du chef de cuisine. Vous aurez à assurer la préparation des services (épluchage et découpe de légumes, préparation des viandes, préparation des desserts). Vous effectuerez également le dressage des entrées et des plats avec le chef. Vous effectuerez l'entretien de votre espace de travail. Travail en coupure. Poste à pourvoir à partir du 12 avril. Poste non logé. Établissement ouvert 5j/7 de septembre à mai et 7j/ de juin à aout. 1 jour et demi de repos par semaine.