CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE DE FIN MARS A NOVEMBRE 2024Au sein d'un hôtel **** de 175 chambres, sous la supervision du Second de cuisine, nous recherchons une personne passionnée par le secteur de l'hôtellerie. Au-delà des compétences classiques de Commis de cuisine, vous serez capable de prendre en charge :- participer à la préparation des ingrédients selon les normes établies- garantir la rapidité de la préparation du froid et des desserts- assurer la propreté et l'organisation du plan de travail- maintenir la propreté de la cuisine, des équipements et des ustensilesA noter que le restaurant de l'hôtel dispose de plusieurs salles de restauration qui proposent un service sous forme de buffet pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner et un service à table pour le déjeuner et le dîner.Vous aurez 2 jours de repos par semaine, et 1 semaine de congés payés durant la saisonHoraires en coupures midi et soir, 42 h par semaineLe poste nourri mais non logéPrime de cooptation car personne ne parle mieux de nous que nos équipesPrime de participation aux bénéfices de l'entrepriseOpportunité d'évolution au sein des différents hôtelsParticipation aux évènements sportifs inter hôtels et d'autres évènements internes.En reconnaissance de l'engagement des collaborateurs, une prime est versée en fin de saison