Commis / Commise De Salle

Rejoignez-nous dans ce restaurant à taille humaine avec une ambiance familiale et conviviale Vos Principales missions seront :1) MISE EN PLACE DE LA SALLE - DES RANGS ET NETTOYAGE Contribuer à la propreté des endroits fréquentés par les Clients Nettoyer les locaux et le matériel Vérifier la propreté de la vaisselle, des couverts, des consoles et/ou dessertes de Service Préparer et dresser l'ensemble des tables Approvisionner les consoles Participer à la mise en place de la Salle, de la Cave et du Bar Vérifier la présence des matériels / outils mis à disposition du Service2) SERVICE EN SALLE Savoir s'orienter sur le plan de Salle Saluer les clients et les installer confortablement sur consigne d'un Responsable et/ou Chef de Rang Servir les plats et les boissons (au plateau !) Informer la Clientèle sur l'offre proposée aux clients (avec l'assistance des Chefs de Rang) Être à l'écoute de le Clientèle et répondre à ses demandes Conseiller / rassurer la clientèle en cas de besoin (choix en cas d'hésitation, budget, allergie, régimes ) Transmettre toutes les informations relatives aux clients (commandes, allergies, questions diverses ) Veiller au Service et au débarrassage maximal des Pass (plats et/ou boissons) Assurer le renouvellement du pain, des boissons, des consoles . Débarrasser et redresser les tables Respecter les circuits de la nourriture pendant le service (Marche en avant) Servir les fromages et/ou desserts Servir les boissons chaudes et/ou digestifsL'établissement est ouvert 7j / 7j midi et soir.Vous serez accompagné à votre prise de posteNous recherchons une personne souhaitant s'investir dans le poste et l'établissementPoste à pourvoir dès que possible.Vos horaires Service du midi 10h - 14h30Service du soir 19h - 22h00Vous réaliserez un service par jour et 5 jours par semaine avec 2 jours de repos à définir selon le planning.Les avantages Une prime sur objectif trimestrielle (environ 150-200€)Repas pris en charge à 100%PourboireVous souhaitez nous rejoindre?Présentez vous au restaurant, nous serons heureux de vous accueillir et échanger avec vous ou candidatez directement à l'annonce.