Fabrique, dresse les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsableOrganise son poste de travail en appliquant les consignesAdapte son rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clientsEffectue le nettoyage et le rangement de son poste de travail en fonction des directives de son responsable Evite tout gaspillage de marchandiseParticipe aux inventairesParticipe à la réception des marchandises et les range en appliquant les principes de stockageContribue à la bonne gestion du petit matériel en évitant la casseApplique les procédures et politiques définies par la marque et l'hôtelPossibilité d'évolution