Commis De Cuisine H/F

Au sein de l'équipe de cuisine et sous l'autorité du chef cuisinier, vous serez chargé(e) de :- Assister le Chef dans la préparation des produits qui lui est confiée et la réalisation des plats dans le but de participer à l'assurance de la qualité du service.- Appliquer les règles et procédure d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant- Entretenir et nettoyer son espace de travail- Participer au nettoyage des cuisines et du restaurant- S'assurer de la bonne conservation et du stockage des denrées* Cette liste n'est pas exhaustive et n'est donnée qu'à titre indicatif. Le-la collaborateur(trice) pourra être amené(e) à réaliser toute activité permettant de remplir la mission générale du poste.Activités complémentaires Il/elle peut être amené(e) à effectuer toute activité au sein de l'équipe de cuisine et de l'établissement afin de permettre le maintien de l'activité générale du restaurant.Il/elle est porteur(se) de l'esprit de polyvalence au sein de l'établissement.Le planning du lundi au dimanche est réalisé à la quinzaine. Les plages horaires sont de 8h à 13h30 et18h à 20h30.Compétences attendues : Capacités d'autonomie et d'initiative, Capacités à travailler en équipe, Bon relationnel, sens de l'organisation