En tant que commis ou Second de cuisine (H/F), vous aidez le chef de cuisine sur la préparation des plats (entrée, viande/poisson, dessert) et le dressage des assiettes. En l'absence du chef de cuisine, vous pourrez être amené(e) à le remplacer. Vous connaissez et respectez les normes HACCP. ATTENTION : - vous travaillez 5 jours/7 - 2 jours de repos consécutifs/semaine. Logement possible.