Commis Sommelier / Commis De Salle (H/F)

Etablissement reconnu pour le travail qualitatif et bien-être de ses équipes.Etablissement reconnu pour sa sélection et références des vins proposéesPossible de se présenter avec un profil de commis de salle souhaitant progresser et évoluer en sommellerie.Travail en équipeVous serez sous la responsabilité du directeur de salle, en charge du suivi de service et conseils des vinsEffectuer la mise en place des vins à température, et dressage des tablesAccueil et prise en charge des clientsService des apéritifs et eauxConseils et argumentaire de dégustation des vinsSuivi du service des boissons et soutien du service en salleRemise à propre de la salleSuivi du rangement des stockages boissonsPerspectives d'évolution possible en interne à court terme.