Conducteur / Conductrice De Ligne De Production/Fabrication En Industrie Alimentaire

Description du poste: Le conducteur de ligne est responsable de superviser et coordonner les opérations liées à l'embouteillage de bières en isobare, à l'encannage atmosphérique, ainsi qu'à la mise en fut inox et KeyKeg de bière. Ce rôle implique également la gestion de l'équipe, le nettoyage et la désinfection des lignes de production, la gestion des approvisionnements et des départs des produits finis, la rédaction des rapports de production, le suivi de la gestion informatique des fûts, la prévoyance des pannes et la maintenance, ainsi que la communication avec les autres services de l'entreprise. Responsabilités: - Superviser et coordonner les opérations d'embouteillage de bières en isobare, de cannage de bières atmosphérique, et de mise en fut inox et KeyKeg de bière. - Gestion de l'équipe de conditionnement, en assurant une répartition efficace des tâches et en garantissant le respect des normes de sécurité et de qualité. - Effectuer le nettoyage et la désinfection régulière des lignes de production, conformément aux protocoles établis. - Assurer la gestion des approvisionnements en matières premières et des départs des produits finis, en collaboration avec les services concernés. - Rédiger des rapports de production détaillés, en documentant les performances de la ligne, les incidents éventuels, et les mesures correctives prises. - Assurer le suivi de la gestion informatique des fûts, en veillant à la traçabilité des produits et à la mise à jour des données. - Anticiper les pannes éventuelles et planifier les activités de maintenance préventive, en coordination avec le service maintenance. - Assurer une communication fluide avec les autres services de l'entreprise, en partageant les informations pertinentes et en collaborant efficacement pour atteindre les objectifs communs. Compétences Requises: - Expérience préalable dans le domaine de la production de boissons, de préférence dans le secteur brassicole. - Capacité à gérer et à motiver une équipe, tout en favorisant un environnement de travail positif et collaboratif. - Connaissance des normes de sécurité alimentaire et des procédures de nettoyage et de désinfection en milieu industriel. - Compétences en gestion de la production, incluant la planification, l'organisation et le suivi des opérations. - Maîtrise des outils informatiques et capacité à utiliser des logiciels de gestion de la production. - Sens de l'anticipation et aptitude à résoudre les problèmes de manière proactive. - Excellentes compétences en communication, avec la capacité à interagir efficacement avec des interlocuteurs variés à tous les niveaux de l'organisation. Formation: - Une expérience professionnelle pertinente. - Transfert de liquides, notamment dans le contexte de la production brassicole. - Gestion d'équipe.