Votre planning: - Lundi : Repos - Mardi : 10h00 à 14h00 et 19h00 à 22h00 (7h) - Mercredi : 19h00 à 22h00 (3h) - Jeudi : 10h00 à 13h00 et 19h00 à 22h00 (6h) - Vendredi : 10h00 à 13h00 et 23h00 à 02h00 (6h) - Samedi : 10h00 à 14h00 à 23h00 à 02h00 (7h) - Dimanche : 08h00 à 14h00 (6h) Vous serez principalement chargé(é) de la fabrication, préparer des plats marocains, gérer la cuisine du restaurant, les stocks, les inventaires, l'hygiène, transmettre les informations au gérant : - Découpage désossage de volaille - Piéçage/tranchage de la viande. - Préparation des marinades de viandes - Marinage - Montage sur tige - Filmage du produit. - Préparation des marinades de poulet Méchoui spécialité marocaine - Nettoyage poste travail