Cuisinier / Agent Polyvalent H/F

Cet emploi s'exerce dans un gîte de groupe (40 lits) recevant majoritairement des vacanciers en situation de handicap, les autres clients sont des associations, clubs sportifs ou familles.Nous recherchons une personne ayant des bonnes capacités d'adaptation pour exercer des tâches polyvalentes. MISSION N°1 - 30 à 50 % du temps de travail selon les réservationsPréparer les repas (déjeuner et/ou dîner) pour les groupes en pension (de 6 à 40 personnes - le plus souvent groupe de 10 personnes) :- Cuisine familiale traditionnelle (entrée plat dessert)- Menus établit à l'avance avec le responsable de l'établissement- Commandes auprès des fournisseursNécessite de l'organisation et de l'anticipation afin que les repas soient disponibles à l'avance MISSION N°2 - 30 à 50 % du temps de travail selon les réservations et le planning de travail des membres de l'équipeEffectuer les travaux d'entretien des locaux afin de permettre l'accueil des personnes en situation de handicap :- Ménage des chambres et parties communes en fonction des réservations - avec utilisation d'une laveuse et aspirateur professionnel- Lavage du linge de maison (draps, tapis de bain, serviettes de toilette)- Préparer les sacs de linge sale pour notre prestataireRéceptionner les sacs de linge propre, rangement à la lingerie MISSION N°3 - 0 à 20 % du temps de travail selon les réservations et le planning de travail des membres de l'équipePréparer et mettre en place le petit-déjeuner (sur réservation des clients avant leur séjour).Vérifier en début de semaine, auprès du responsable de la Ferme Léonie, des demandes des groupes - cette mission n'est pas quotidienne.Passer prendre les commandes à la boulangerie avant prise de posteInstaller le petit-déjeuner en fonction des réservations.Enlever le petit-déjeuner.Faire l'état des stocks pour commande éventuelle. Spécificités du poste Horaires variables, avec travail en soirée (fin de journée 19h30), certains jours fériés ou week-ends et pendant les vacances scolaires.Contact avec le public (nos clients).Travail avec des produits ménagers (entretien des locaux).Port de charge (sac de linge, déplacement de meubles).Conduite de véhicule (voiture).Déplacements réguliers à pied et avec véhicule.Poste à temps partiel (à définir selon vos besoins)Durée de contrat à négocierSalaire selon profil