Cuisinier - Chef de partie chaud (H/F)

La commanderie de Champarey confectionne une cuisine maison, essentiellement basée sur des produits frais et locaux, privilégiant les circuits courts qui illustre parfaitement le label maître restaurateur. Afin d être au plus proche des attentes de ses clients, le restaurant élabore, sur demande : des menus végétariens, des plats sans gluten ou sans lactose. Vous appréciez travailler des produits frais, tout faire maison, jusqu'au pain et glaces. Service comprenant entre 30 et 50 couverts, vous travaillez au sein d'une brigade de 10 personnes, dont 4 en cuisine. Vous avez la certification HACCP. Vous avez la responsabilité de la partie chaude du service. Vous travaillerez en COUPURES du MARDI au SAMEDI, Fermeture Dimanche, Lundi et Mardi midi. ****************** REJOIGNEZ NOUS! ***********************