Cuisinier Chef De Partie (H/F)

Le Chef de partie rejoindra l'équipe de cuisine en place, et sous la direction du Chef de cuisine, exécutera les différentes tâches avant, pendant et après le service :-Préparation des différents plats chauds ou froids, tout en respectant les fiches techniques et la présentation de ceux-ci,-Dressage des plats pour le service,-Organisation et entretien de son poste de travail, des ustensiles, des équipement et/ou de la cuisine,-Respecter les règles d'organisation du service,-Respecter les consignes de nettoyage et d''hygiène alimentaire,-Obligation de porter la tenue vestimentaire le cas échéant.-Gestion de son poste en collaboration avec la direction sous la responsabilité du Chef de cuisine, son supérieur hiérarchique ou toute autre personne désignée par lui.