Cuisinier - Chef de partie (H/F)

Au sein d'un hôtel-restaurant 3*et suite à la rénovation complète du restaurant nous recherchons notre nouveau Chef de partie pour accompagner le Chef de cuisine.Restaurant pouvant accueillir une centaine de personnes avec une terrasse au bord de la piscine de plus de 40 places assises. Vous êtes autonome et polyvalent(e), venez rejoindre une équipe dynamique. Vous êtes en capacité de tenir le froid, vous réalisez les plats faits maison de l'entrée aux desserts avec des produits locaux et de saisons.Vous êtes garant de la bonne gestion du matériel et de la cuisine. Horaire : 4 jours en coupure du lundi au jeudi 09h00 - 14h30 / 18h00 - 22h00 et 09h00 - 15h00 le vendrediLe restaurant est ouvert du lundi au jeudi (12h - 14h, 19h00 - 21h30) et le dernier service a lieu le vendredi midi.CDI temps plein. Poste à pourvoir pour fin février.