Cuisinier / Cuisinière

Restaurant à Saint Etienne recherche un cuisinier H/F autonome à même de travailler sur une large gamme de plats traditionnels méditérranéen (cuisinie italienne, tunisienne...)Vous aurez à travailler sur une carte régulière et un plat du jour (sur place ou à emporter) que vous serez chargé de proposer dans le respect des normes HACCP. Vous travaillerez sur les entrées, plats et desserts de la préparation des ingrédients à la cuisson et du dressage.Vous serez également en charge de l'entretien de votre espace de travail.Restaurant ouvert 7 jours sur 7. Midi et soir.