Cuisinier / Cuisinière Confirmé(e) (H/F)

Votre agence Welljob Saintes recherche pour l'un de ses clients un Cuisinier Confirmé secteur Saintes. Vous aurez pour mission principales : -élaborer les menus, lancer les commandes -sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder -réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons -préparer les sauces -soigner la présentation de chaque plat -coordonner les commis de cuisine s'il y a lieu -en fin de service, nettoyer la cuisine Nous recherchons sur ce poste, une personne dotée d'un bon savoir être, bonne présentation et motivée. Le poste est à pourvoir dès que possible, en vue d'un contrat longue durée. 35/semaine Horaires variables selon planning Rémunération à définir