Cuisinier / Cuisinière De Collectivité

AGIR INTERIM SANTE / FRATICELLI INTERIM recherche pour un de ses clients un CUISINIER EN RESTAURATION COLLECTIVE H/F sur BASTIA pour une mission d'interim puis un CDD de 10 mois.Prise de poste rapidement.Vous vous occupez de préparer des plats en appliquant les règles et les techniques culinaires et parfois, en élaborant de nouvelles recettes. Vous surveillez également la finition des plats et contrôlez la qualité des aliments et des préparations.Vous contrôlez la chaîne du froid. Vous faites les découpes d'aliments.Vous êtes autonome à votre poste.Vous avez les normes HACCP.Vous avez un CAP cuisine ou un diplôme en cuisine. Vous avez une expérience dans un poste similaire.Nous contacter au 04.95.47.37.82