Cuisinier / Cuisinière De Collectivité

Le centre Hospitalier de Falaise recherche un cuisinier/Cuisinière de collectivité.L'équipe est composée de 20 agents, elle a la charge de réaliser l'équivalent de 1500 repas/ jour.Les horaires sont 6h30/14h30 ou 7h/15hContraintes : 1 week-end /3 travaillé.Les missions principales : - Mise à disposition des produits pour les différents secteurs de la cuisine- Réalisation des plats chauds ou froids, conditionnement et distribution- Participer à la distribution des repas pour les différents sites.CAP en cuisine obligatoire. Connaissance des normes HACCP souhaitable