Cuisinier / Cuisinière De Collectivité

Au sein d'un lycée et sous la responsabilité du chef de cuisine de l'établissement, vous serez chargé(e) de :- participer à la gestion du stock des denrées et à l'élaboration des menus- réaliser des mets ou des repas à partir de denrées alimentaires de base, de produits semi-élaborés ou de produits finis- confectionner des desserts et pâtisseries- veiller et participer au nettoyage et à la remise en état de la cuisine- transmettre aux aides de cuisine les éléments du savoir faire culinaireLettre de motivation manuscrite et curriculum vitae à adresser à : Monsieur le Président du Conseil Régional Grand Est.