POSTE à compter du 1er avril 2024 : 1 CUISINIER / CUISINIÈRE VOS MISSIONS : - Gérer la cuisine - Respecter les règles d'hygiène (formation HACCP préféré) - Aide mise en place de la carte pour choix des plats - Gestion stock, rotation des produits, réassort - Réception des marchandises - Nettoyage espace de travail - Rangement de la réserve et des rangements cuisine (froid et placards) - Mise en place de la cuisine le matin - Envoi des entrées, plats et desserts - Goûter les préparations culinaires et ajuster leur assaisonnement - Prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir - Gestion chaud et froid - Renseigner les clients sur la carte et les produits - Faire le lien avec le bar sur les commandes - Plonge VOS QUALITES : - Rigueur, organisation, bonne humeur et sourire (on travaille sur la plage avec des vacanciers et habitués) SALAIRE : à discuter selon votre profil et expériences