Cuisinier / Cuisinière Restaurant Biocoop (H/F)

Notre Resto bio de la Biocoop de Modane recrute son /sa Cuisinier / Cuisinière en contrat 24H.Poste à pourvoir en Avril. Poste non logé.Vous travaillerez de 8h00 à 16h00 sur 3 jours (ouvert du mardi au samedi) au sein d'une équipe de 2 personnes.Vous maîtrisez les normes HACCP.Restaurant anti-gaspi, 100% Bio, végétarien ou non.Vous savez faire preuve de créativité, devant changer de menus tous les jours selon les produits issus de l'agriculture biologique du jour.Mission:-Tri et utilisation des pertes fruits et légumes du magasin, créativité indispensable-Confection un ou deux plats du jour , tartes et dessert de façon autonome-Etiquetage des plats à emporter ou sur place-Accueil des clients - Prise des commandes des clients et service à table- Encaissement des clients-Vaisselle et remise en état de la salle et de la cuisine pour le lendemainCompétences:. Etre capable de proposer un plat goûteux différent chaque jour,. Valoriser les légumes oubliés ,des légumineuses- Etre créatif(ve) et passionné d'une cuisine innovante et différente.- Etre organisé(e) car cuisine ouverte sur la salle de restaurant- Avoir une sensibilité BioVous êtes avenant(e) et avez le sens du contact.Si vous aimez allier votre créativité à l'anti-gaspi, rejoignez notre petite équipe conviviale !