Cuisinier / cuisinière Restauration événementielle (H/F)

Mame, restaurant-traiteur de produits frais, bio et locaux recrute son équipe restauration pour "LE" festival culturel lyonnais incontournable de l'été : "Les Nuits de Fourvière" Vous serez principalement en charge, dans le cadre de la restauration des personnels administratifs et équipes artistiques du festival, de : - La production des menus quotidiens (salad bar, plats chauds, plats VG et Vegan) - L'envoi du service au buffet & son réapprovisionnement - La préparation et l'envoi des menus spéciaux artistes - Réception des livraisons - Nettoyage des espaces et respect des normes HACCP Autonome, avec une bonne capacité d'adaptation, vous travaillez en binôme, sous la responsabilité de la cheffe ou second ou des gérants. Organisation, réactivité, gestion du stress et qualité d'exécution sont les atouts nécessaires à ce poste. Une première expérience restauration traditionnelle ou collective est indispensable. CDD saisonnier - Salaire 1800€ brut - 35h hebdomadaire Service continu journée ou soirée, 1 à 2 coupures par semaine. Congés 2 jours consécutifs. 2 postes à pourvoir du 27 mai au 31 juillet 2024. Candidature à envoyer par mail CV + présentations/motivations dès maintenant et jusqu'au 11 avril 2024 sur contact@mame-lyon.fr Entretien la semaine du 8 avril 2024. Essai prévu le samedi 4 mai 2024