Cuisinier / Cuisinière Traiteur (H/F)

Au sein de la Boulangerie/Pâtisserie vous serez en charge de : - la fabrication des sandwichs, salades, quiches, pizzas, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.-Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires-Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène-Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire-Suivre les recettes et les instructions de dressage-Aider au nettoyage et à l'organisation du laboratoire et de l'équipement-Réapprovisionner la mise en place-Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine-Confection de produits éphémères pour les évènements calendaires et inédits-Production journalière des recettes déjà en place et de l'ensemble des préparations nécessaires à la gamme (cuissons, découpes, assemblages, etc.) ;-Gestion de stock et commandes -Préparation de gâteaux secs, Flan, Fonçage de tarte et tartelettes, finition de petits gâteaux -vous pourrez également être amené(e) à participer à la fabrication des divers produits sucrés de l'enseigne mais aussi à aider les Pâtissiers et les Boulangers.Salaire selon profil : de 1500€ net/mois à 1800€ net/mois