Cuisinier De Collectivité À Largentiere (07) (H/F)

Au sein d'une cuisine centrale situé à LARGENTIERE (07) , vous occupez le poste de vous occupez un poste de cuisinier(e) de collectivité. Vous avez pour rôle d'assurer la prestation culinaire seul ou avec le Chef de Cuisine sur place , dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et des valeurs de l'entreprise. Ainsi, vos principales missions sont les suivantes : - Confectionner des repas " fait maison " inspirés de la cuisine traditionnelle - Veiller au bon respect des normes d'hygiène (HACCP). - Être force de proposition afin de garantir la satisfaction des clients dans un souci permanent d'amélioration de la prestation. De formation CAP/BEP de cuisine minimum, vous possédez une expérience similaire sur un poste cuisinier autonome en restauration traditionnelle ou collective. La connaissance du secteur santé serait appréciée. Vos qualités relationnelles, votre sens de l'organisation et d'adaptation feront la différence. Vous assurez la plonge environ 2300 repas jour et l'entretien des locaux. Horaires 7h - 14h30 du lundi au vendredi. CDI à Temps plein. Candidater par mail : secretariat.direction@plein-sud-restauration.com