Cuisinier De Collectivité (H/F)

Nous recherchons pour un de nos clients, un cuisinier ( H / F). Vos missions seront de : - Réaliser et contrôler la qualité gustative des préparations chaudes ou froides - Réaliser les cuissons nécessaires - Garantir le respect des différents régimes alimentaires - Veiller au respect des quantités préparée et servies - Respecter les règles d'hygiène (HACCP) - Entretenir le matériel de cuisine et les locaux - Contrôler la réception des livraisons Expérience : 2 ans Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Superviser la préparation des aliments Qualification : Ouvrier qualifié (P1, P2) Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées Liste des qualités professionnelles : Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser. Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles. Cette offre vous intéresse , n' hésitez pas à postuler directement en ligne.