Cuisinier Ehpad (H/F)

Nous recrutons pour l'établissement "RICHEBOURG" à Nantes : Cuisinier EHPAD (H/F) Missions principales : Organiser et réaliser la fabrication de repas de qualité et veiller tout particulièrement à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP) Réceptionner et contrôler les livraisons Assurer et contrôler le nettoyage de la cuisine et des installations Profil recherché Formation dans une spécialité de niveau CAP ou BEP (en cuisine, hôtellerie-restauration, traiteur, pâtisserie....) et une expérience équivalente en cuisine traditionnelle et collective Connaissance des normes HACCP et des règles d'hygiène Savoir-être : Qualités relationnelles indispensables Sens du travail en équipe Ponctualité Autonomie Rigueur Rattachement hiérarchique : au Responsable d'établissement Horaires continues - un week-end sur deux travaillé - Travail uniquement le matin Rémunération: 14.75€ Brut de l'heure dont 5% de prime décentralisée et une indemnité gouvernementale à partir de 238€ Brut pour un temps plein + Reprise d'ancienneté à 50% sur poste équivalent Soit un salaire mensuel brut minimum de 2 237,67€ tout inclus pour un temps plein. Lieu de travail : Résidence "RICHEBOURG" à Nantes (44)