CUISINIER EN COLLECTIVITE H/F (H/F)

ATHENA INTERIM est une entreprise indépendante, spécialiste du recrutement. Notre service 24/7, associé à la gestion dématérialisée de nos échanges font d'ATHENA INTERIM un groupe répondant aux exigences de nos partenaires et intérimaires. ATHENA INTERIM recherche pour le compte d'un de ses clients, un CUISINIER EN COLLECTIVITE H/F. Le cuisinier devra intervenir dans le milieu de la santé (EHPAD / Handicap / Cliniques). - Préparer et organiser la production des repas en respectant scrupuleusement les menus, les règles d'hygiène (traçabilité des produits, étiquetage DLC, relevé de température) ainsi que les préconisations médicales (régimes alimentaires, textures modifiées ). - Participer à la réception des marchandises, des inventaires ainsi qu'à l'entretien des locaux de la cuisine et de ses équipements. - Être le garant de la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des résidents / patients. - Etre garant de la prestation apporté au client. Vous avez de l'expérience sur un poste similaire et équivalent depuis minimum 3 ans. Vous aimez travailler en équipe, vous êtes motivé et rigoureux.