Au sein d'une équipe de 8 personnes, vous travaillerez au divers postes secteur Chaud ou froid en cuisine centrale. Préparer et cuisiner les repas de nos différents convives (Écoles, PA, ESAPH, IME, ) tout en respectant les consignes HACCP et de sécurité alimentaire. Vous devrez en outre garantir la qualité des préparations suivant les fiches techniques mises à disposition pour la préparation de +/- 2500 repas jours. Une bonne connaissances et autonomie dans le secteur de la restauration collective est indispensable. Horaires de travail en Continues de plage de 7h à 15H du lundi au vendredi (pas de week-end) Mutuelle / avantage en nature le midi / 13ème mois