Dans un établissement spécialisé dans la cuisine indienne, vos missions seront : - maitrise du four tandoor - préparation des pains indiens "naan" - connaissance des sauces et préparations culinaires - maitrise des normes haccp Horaires en journée continue - 11h30 --> 19h30 ou - 17h --> minuit Deux jours de congés consécutifs par semaine Si vous êtes intéressé(e) par cette offre et que vous ne maitrisez pas la cuisine indienne, un module de formation préalable au recrutement est possible.