Cuisinier (H/F) - Tournoi de tennis international

Dans le cadre d'un célèbre Tournoi de tennis, nous recherchons nos futurs cuisiniers (H/F) sur les différents points de vente (zone joueurs et grand public) du 20 mai au 9 juin 2024 !Missions :-Élaboration et présentation des préparations culinaires dans le respect des fiches techniques-Entretien du matériel de cuisine-Capacité à travailler sur un rythme soutenu-Respect des règles d'hygiène et de sécurité-Nettoyage du poste de travail-Flexibilité requise : des shifts en matinée ou en soirée peuvent vous être proposés. Principes de la relation clientLecture de plan de salleTechniques de dressage de tableTechniques de port de plateaux/platsTechniques de comptageTechniques de service des platsPréparations culinaires de baseRègles d'hygiène et de sécurité alimentaireRègles et consignes de sécuritéProcédures d'encaissementCaisse informatiséeTechniques de mémorisationLangue étrangère - Anglais