Vous aurez pour mission de préparer et réaliser les desserts, et d'aider les deux CHEFS à la mise en place et en assurer la présentation pour le service.Méthodique et organisé(e), vous devez faire preuve de rigueur lors de la cadence soutenue du service.Votre créativité, qualités culinaires et force de proposition seront un atout pour la création hebdomadaire d'une nouvelle carte.La rapidité d'exécution, l'esprit d'équipe et le respect des valeur de l'entreprise sont des valeurs attendues sur ce poste 70 couverts midi et soir en moyenne sur l'année