Cuisinier Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)

Notre restaurant, situé quartier Jeanne d'Arc, recherche pizzaiolo / pizzaiola pour vente sur place (15 places) et à emporter.Vous serez en charge des préparations de la pâte à pizza et des garnitures, la confection et la cuisson des pizzas. Tout est fait maison et préparé sur place. Expérience exigée en cuisine et cuisine indienne.Maîtriser la préparation de la pâte à pizza à la main, le boulage de pâtes, l'ouverture à la main, la cuisson. Connaissance impérative en préparation de légumes confits. Maîtriser la plonge et maintenir propre son espace de travail. Maîtriser la prise de commande téléphonique et la tenue de caisse. Vous serez amené(e) à travaillerez seul(e). Dans le respect des standards de l'enseigne et des règles d'hygiène, vous maitrisez l'ensemble du cycle de production, de la réception des matières premières à l'envoi des produits.Vous travaillez, du mardi au dimanche inclus, 35H. Repos le samedi matin, dimanche matin et le lundi.Expérience : minimum 3 ans au sein d'un même poste. Vous êtes dynamique, autonome, rigoureux(se) et polyvalent.Poste à pourvoir immédiatement.