Nous recherchons une personne pour le poste de Cuisinier Responsable (H/F) en restauration de collectivité.Vous serez en soutien du chef cuisinier et du second.Vous serez en charge de:-Élaborer des entrées des desserts/pâtisseries des plats chauds,-Service des clients au self,-Nettoyage de la cuisine. Vous remplacez le second de cuisine durant ses absences.Qualification en pâtisserie souhaitée.300 couverts journalier.Horaire de travail : 7h00-15h00 du lundi au jeudi et 07h30-14h15