Cuisinier Snack Bar (H/F)

CDD saisonnier de 2 mois : Juillet-Aout. Venez rencontrer l'employeur au forum du Tourisme le 5 mars à Vannes (lien d'inscription en cliquant sur "candidater"). MISSIONS : - Assurer l'ensemble du processus de production des repas en fonction des effectifs dans le respect des délais impartis et des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Être responsable du contrôle l'entretien de la cuisine et de ses installations. - Être garant du respect des normes HACCP - Assurer la conformité de l'entreprise par rapport à la règlementation. - Chargé d'effectuer le service au snack/bar. -Chargé d'effectuer la réalisation des plats proposés à la carte PARTICULARITÉS DU POSTE : - Travail debout prolongé avec changement de température fréquent - Amplitude horaire importante - Manutention de charges - Alternance de périodes d'activité soutenue et de périodes plus calmes - Travail en présence du public La formation sera assurée en interne par les équipes en place. Profil : autonome, dynamique, rigoureux (se), gout du contact et du service.Situé à l'entrée de la presqu'ile de Quiberon, le Relais de l'Océan regroupe le Camping de l'Océan** et le Relais Saint Joseph. Engagé depuis la création de l'association Saint Joseph de l'océan en 1946 dans le tourisme solidaire et social, il a vocation à promouvoir l'accès aux vacances pour tous. Toujours en développement, le Relais de l'Océan finalise le chantier extérieur du nouveau bloc sanitaire et atelier et accueille cette année 10 nouveaux hébergements. Le relais de l'océan en chiffres : * 6 permanents et titulaires * 27-30 salariés en pleine saison * 270 emplacements dont 42 locatifs * 48 chambres * 3 salles de réunion * 1 Snack Bar Nous rejoindre sera pour vous l'occasion de travailler dans une structure dynamique, en accord avec son environnement, et garante d'une évolution touristique durable et valorisante, au bénéfice de son environnement, de ses clients et de ses salariés.