Cuisinier Traiteur (H/F)

CDI 35h/ semaine ou 37.5h / semaine Affecté(e) sur la production du snacking / traiteur, il / elle est chargé(e) de: - Préparation des légumes - Savoir réaliser différentes préparations salées (sauce vinaigrettes, pestos, asiatique ...) - Réalisation de différentes recettes de pâtes, risottos, gnocchis, burgers - Composition des sandwiches, wrap, salades, pokaï - Production 100% maison - Respect des fiches techniques, changement des productions au fil des saisons - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, entretien des locaux et du matériel - Réassort des produits en vitrine - Relationnel avec les autres équipes vente / production - Réception de marchandises - Dynamisme Il/Elle peut être amené à aider très exceptionnellement les autres pôles de production (boulangerie, traiteur) et le pôle vente dans un esprit d'équipe. Amplitude de travail environ de 5h à 14h en horaires ordinaires et ponctuellement jusqu'à 16h. 2 jours de repos par semaine qui seront variables. Pas d'horaires en coupure. Avantages : Meilleure rémunération les dimanches et jours fériés et le 13ème mois à compter d'une année civile pleine.